油揚げが昔から好きでして。 きつねうどんのようなオーソドックスなものはもちろん、油揚げにチーズとネギを挟んで焼いたのとか、お味噌汁にきざんでいれたのとか。 で、最近はまっているのが、炒めものに少し大きめの揚げを入れるやつ。使うおあげも少しふ…