カレー

せっかくの休日ですが、日曜と同様、どこにもいけず。

昼ごはんをどうしようかって言ったら、三男が「ポケモンカレー！ お父さんたちはお父さんがカレーを作ったらいいよ」と言うので、インドカレーを作ることに。冷蔵庫の中を見て、今まで作ってなかったサンバル風にしてみることにしました。いつも作っているカレーより油っこくなくて良かった。次回もこっち系で作っていきたい。ただ、レシピでは普通のトマトをカットして使うところを、カットトマト缶を、しかも分量より多く使ってしまったので、トマト味がだいぶ強くなってしまったので、そこは改善したい。