この間「ラヴィット」を見ているときに、焼き芋にしたときに一番美味しく食べられる芋として、鹿児島の「マロンゴールド」という芋が紹介されていました。そんな芋があるのかと、検索してみたら、JAのサイトで購入できるようだったので、ポチっていたのでした。
10月中旬から発送開始しますと書いてあったけど、注文が殺到したためかなかなか送られてこなくて（公式サイトからも発送が送れていますという案内がきていた）、ようやく今日届きました。
早速レンジのオーブン機能を使って焼き芋にしてみました。焼き上がりのときの香りがかなり強くて、部屋中に焼き芋のあまーい香りが漂っていました。匂いだけで美味しい。
味も確かに美味しかったのだけど、よくばってオーブンにいっぱい入れすぎたせいか、火の通りがあまかったかもしれない。いや、ちゃんと中まで火は通っていたけど、ほくほくという感じだったので、もっと火を入れたら、ほくほくからしっとりねっとりの食感まで進化したはず。
JAのサイトで買ったからか、一本一本が太くて大きかったなー。あっという間になくなってしまいそう。
