例のレシピ本で、ヘルシー豆腐キーマに挑戦。マサラを作って、鶏ひき肉を投入。フライパンに豆腐を入れたところで、あ、これは麻婆豆腐だなと気づきました。味はカレーなんですが。
花山椒を振りかけたことにより、より中華のテイストに近づいてました。美味しかったです。
三男は、新調したお弁当箱が、家庭保育により出番がなくなって残念がっていたので、ひとりお弁当箱におかずを詰めて食べていました。
新しいガジェット、iPadが到着したので、セットアップしてみました。大きいのにしたので、手元にモニターがある感じで良い。作業が捗りそうです。
